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【2025の人気アイテム】 ジェローム・プレヴォ―
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カテゴリー その他>>>飲料/酒>>>ワイン 商品の状態 新品、未使用
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■ジェローム・プレヴォ―はアンセルム・セロスの最も正統な継承者の一人です。アヴィーズにある醸造学校で学んだジェローム・プレヴォーは、1997年にシャンパン界で最も素晴らしいシャンパンを造ると話題のジャック・セロスのオーナー兼ワインメーカーであるアンセルムを訪ねます。そこで品種・土壌を保証され、自分のセラーを持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年に初めてのシャンパーニュを仕込みました。除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使わず、土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用しません。そして年間生産量が何と10樽しかないため市場にはほとんど出回っていません。「レ・ベギーヌ」とは畑の名前で1962年に植えたピノ・ムニエ100％。＊ラベルに少し傷や汚れ擦れがございます