Ce mardi 14 janvier, le Ministre de l’Industrie et du Commerce, Dr. Serigne Guèye DIOP a reçu en audience la Fédération nationale des boulangers du Sénégal. Plusieurs sujets ont été évoqués notamment les difficultés inhérentes au secteur de la boulangerie, la réglementation en vue d’un réel assainissement du secteur. Cette rencontre a permis des échanges fructueux qui ont aboutis à des accords trouvés pour l’ensemble des questions soulevées.
Les échanges ont également tournés autour de l’environnement du secteur de la boulangerie et la souveraineté alimentaire au Sénégal.. À l’issue de la rencontre qu’ils souhaitent pérenne, les boulangers par la voix de leur président, Amadou Gaye se sont dits rassurés par le Ministre qui a exprimé sa ferme volonté à soutenir davantage le secteur.pour un Sénégal souverain et prospère.